Linea Verde ad Arbus. Una puntata che racconta di una terra ricca di storia e fascino.
La nostra ricetta per Linea Verde
E noi?
Agriturismo Sa Perda Marcada – Rai 1?
Una puntata di Linea Verde alla scoperta dei tesori del Sud Sardegna tra cui le nostre meravigliose Dune di Piscinas.
Un territorio ricco di fascino, storia e perché no, una buona agricoltura che ci dà la possibilità di gustare prodotti locali a km0. Una puntata dove troverete uno spazio speciale dedicato alla nostra pecora nera di Arbus con il caseificio dei fratelli Lampis una splendida realtà che ha puntato sulla qualità di una produzione autentica, questo il loro sito http://www.funtanazza.it/E poi ? Ci siamo noi!
Una puntata dedicata ad Arbus ai suoi tesori e alle meraviglie del Sud Sardegna.
La nostra Elena ha preparato una ricetta della tradizione agro pastorale tutta dedicata al nostro territorio realizzata con il nostro grano duro : Is Suppasa!
Una preparazione semplice ma gustosa, il Pane Moddizzosu di semola di grano duro prodotto dalla nostra azienda, viene ben imbevuto di brodo di pecora nera, ricoperto di pecorino di Pecora Nera e sugo di pomodoro fresco.
Qui la puntata integrale, guardatela tutta perché merita!Ecco il link completo:
